Jung Emile
Monique et Emile Jung ont fêté les 30 ans de leur restaurant strasbourgeois Au Crocodile en mai 2001. Depuis Emile a pris sa retraite.
Monsieur Jung, maître reconnu pour son savoir-faire et son amour du métier qu’il a partagé sans compter. Il n’a de cesse d’éveiller l’esprit de curiosité et de transmettre la flamme qui l’anime aux jeunes, aux apprentis du monde entier ou aux écoliers de tous les quartiers de Strasbourg.
10, rue de l’Outre 67000 Strasbourg (Alsace-Lorraine) France
Tél : (33) 03 88 32 13 02
Fax : (33) 03 88 75 72 01
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