Installé depuis plusieurs années sur les bords de la Méditerrannée, Jean-Pierre Cazals vous fait voyager, au travers des recettes originales, entre terre et mer, cuisine au beurre et cuisine à l’huile d’olive, le tout servi dans un cadre unique où l’on peut arriver en bateau. Je l’ai rencontré au printemps 2007 au cours d’un reportage dans le Gard.
« Le Carré des Gourmets »
Pointe de la Presqu’ile – Port Camargue- 30240 Le Grau du Roy-
04 66 53 36 37> voir le site
Jean-Pierre Cazals au micro de Thierry Bourgeon
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