Cette confiture d’olive au gingembre est une découverte récente. C’est une invention de l’Huilerie Richard dans la Drôme. Son créateur Patrick Richard a mis au point cette confiture en 2007 pour agrémenter les viandes blanches, le foie gras ou les fromages; s’utilise également sur des toasts à l’apéritif.
Thierry Bourgeon.
Découvrez également le portrait de: Patrick Richard
Patrick Richard presente sa confiture d’olive à Thierry Bourgeon.
Podcast: Lire dans une autre fenêtre | Télécharger
Subscribe: Android | RSS | More
