Camenbert au Cidre

par Pascal de La Petite Auberge à Saint-Lô
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difficulté : débutant

coût : mini

Ingrédients

1 camembert au lait cru bien fait

1 demi-litre de cidre

1 cl de pommeau

– Faire mariner 2 jours en plongeant le camenbert dans le cidre à 8°C minimum.

– Servir en ravier assez large.

– Arroser avec le pommeau.