par Christophe Barjetas. La malle aux épices. Auderville
—recette pour 4 personnes
difficulté : débutant
coût : mini
—
Ingrédients
Mélanger coco râpé plus le fromage blanc.
Tremper les feuilles de gélatine dans une eau tiède.
Mettre la crème avec le sucre en incorporant la gélatine, enlevée de l’eau.
Mélanger délicatement les deux appareils.
Réserver au frigo quelques heures.
Servir avec un coulis de fruit de saison.
