Milkshake aux abricots et amandes

par Flora Mikula, Chef du restaurant Chez Flora
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difficulté : débutant

coût : mini

Ingrédients

3 boules de glace vanille

4 abricots un peu mous

2 cuillères à café d’amandes en poudre

1 blanc d’oeuf

1 demi-litre de lait

Utilisez un mixer (verre façon shaker). Mettez-y les abricots dénoyautés, la glace vanille, l’amande, le blanc d’oeuf et le lait.. Mixez pour que le mélange mousse. Versez dans un grand verre. Buvez dans un grand verre avec des tartines de brioche grillée à la confiture d’abricots.