par Didier Peschard, Relais du gué de selle
—difficulté : débutant
coût : jours de fêtes
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Ingrédients
Couper en deux les langoustines.
Saupoudrez du sel de guerande et du piment de cayenne sur la chair
Avec un pinceau recouvrez avec du beurre fondu
Cuire 3 / 4 minutes sous le grill du four.
