Le Département de l’Ardèche est méconnu pour ses vins. Pourtant un grand terroir viticole l’occupe. C’est dans ce terroir discret que Jean-Pierre Bedel, industriel et pur produit ardéchois, a choisi de développer un domaine viticole hors des sentiers battus : le Château Les Amoureuses.
Grâce à la ténacité de quelques vignerons ardéchois regroupés sous la bannière du Syndicat des producteurs de Chatus, un cépage local oublié a ressurgi depuis quelques décennies en Ardèche : le Chatus répertorié sous...
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