La Radio du Goût a aimé : Nomade Origine de Pierre Hermé
La Radio du Goût a aimé : Nomade Origine de Pierre Hermé Dans cette bûche new-look, véritable ode au chocolat et en forme oblongue, présentée à la presse spécialisée en avant première et en...
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Démonstration gourmande au Cordon Bleu
Un grand bonheur que cette démonstration de pâtisserie et de bûche de noël du Chef Jean-François Deguignet, dans les locaux du « Cordon bleu » à l’occasion de la sortie du livre « l’Ecole de la pâtisserie » chez Larousse.
Bûche de Christophe Adam
Cette recette de dessert est proposée par Christophe Adam et Pure Via… Recette pour une bûche de 6/8 personnes 393 kcal/ pers soit –335 kcal** Biscuit amande ■ 75 g de sucre glace ■...
Bûche bio chocolat – clémentines gingembre confit & nougatine de sésame
Préparation : biscuit 15 min + crème 20 min + montage 30 min Cuisson : crème 15 min + biscuit 8 min + nougatine 5 min Ingrédients pour une bûche de 8 à 10...
Bûche pistache, framboise, fleur d’oranger
Cette recette est signée Christophe Adam. Ce pâtissier passionné vous propose de découvrir un dessert de noël à base de la nouvelle poudre cristallisée Pure Via Sucre Roux & Stévia* : un dessert gourmand,...
