Emmental, Tomme et Raclette de Savoie et de nulle part ailleurs
La Savoie est un pays de fromages et quels fromages ! Ils méritent l’appellation IGP (Indication Géographique Protégée) qu’ils arborent pour certains d’entre eux depuis vingt ans, d’autres sont sur le point d’obtenir le prestigieux label jaune et bleu.
