Confessions gastronomiques
Il fallait bien la faire cette exploration de la gastronomie au lendemain d’une crise majeure qui n’a pas finie de bouleverser nos habitudes. Il fallait bien un grand criminologue pour se lancer dans cette...
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Plus pur que de l’eau.
Dans son ouvrage « Plus pur que de l’eau », le vigneron Jean-Pierre Amoreau nous offre le plaisir de la réflexion sur la place du vin et de la viticulture aujourd’hui dans notre pays. Poncifs, clichés,...
La crème était presque parfaite
Noël Balen, écrivain et musicien, partage son temps entre sa table d’écriture, les studios d’enregistrement et les fourneaux de la cuisine familiale. Vanessa Barrot, avocate d’affaires, avoue un goût immodéré pour les saveurs du...
