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Le Goût de ma Corée

Ce livre elle l’a dédié à sa fille « pour que tu n’aies jamais le mal du pays« . Coréenne installée au Royaume-Uni, Su Scott, en devenant mère a compris l’importance de cuisiner des plats la...

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Les bonnes bouffes de mon père

« De mon père, je n’ai pas hérité la cuisine, la bibliothèque ni les recettes, j’ai hérité d’une façon de manger (…) Et puisqu’on n’est pas là pour défriser le persil ce livre retrace, outre...

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L’aventure Vegan

Cuisiner vegan au quotidien. C’est l’objectif de Rita Serano, une blogueuse et photographe d’origine néerlandaise. Cette vegan engagée depuis plus de 20 ans, qui vit entre la France et les Pays Bas, présente 60...

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La cuisine juive

  Cet ouvrage est un livre sur la cuisine du monde. On découvre que chaque recette s’imprègne des pays où elle est réalisée. C’est un livre de religion et d’histoire où chaque plat correspond...

Gâteaux et gourmandises sans sucre

Gâteaux et gourmandises sans sucre

Pas tendre le Conticini. Pas du genre à vous parler avec des mots sucrés encore moins à vous l’écrire. Ici on ne sucre pas Monsieur…On assaisonne! Et le chef n’hésite pas à casser du...