Cébettes braisées au jus des myrtilles sauvages du Chili, foie gras de canard grillé, jeunes pousses
Recette de l’institut Le Cordon Bleu © Le Cordon Bleu International 2017 Pour 4 personnes Ingrédients principaux 6 beaux oignons « cébette » 40 g de beurre 125 g de myrtilles sauvages 40 ml de...
