Rougets au Jambon de Parme et soupe de poisson
Recette du Chef Gianni Tarroni Ingrédients pour 2 personnes : – 4 rougets – Tranches de Jambon de Parme – 1 botte de céleri – 1 carotte – 1 oignon – 2 cuillerées à...
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Œufs pochés croustillants au Jambon de Parme accompagnés de pommes de terre
Cette recette est de Gianni Tarroni, chef du GUIDO RESTAURANT à Ferrare, l’un des plus vieux établissement et le plus célèbre de la ville Pour 4 personnes Ingrédients : 4 œufs + 1 œuf...
