MORT À BOUZIGUES
Même les huîtres n’en reviennent pas. Ce petit port de pêche collé à l’étang de Thau , à deux encablures de son grand frère de Sète , nous révèle en son sein l’image de la...
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La mort de Pierre Troisgros, légendaire chef trois étoiles
Le chef roannais Pierre Troisgros est mort à l’âge de 92 ans. Après le Lyonnais Paul Bocuse, dont il était très proche, et le Poitevin Joël Robuchon, disparus en 2018, c’est un nouveau monstre sacré de la cuisine française qui s’en va.
Chapeau Monsieur Paul!
Paul Bocuse vient de mourir à l’âge de 91 ans.C’était une référence culinaire. Il était triple étoilé Michelin depuis 1965. Il obtiendra même le titre de « Pape de la gastronomie » en 1989 puis « Chef du...
Décès du célèbre artisan glacier Raymond Berthillon
Il avait relancé le sorbet. Son nom est connu des gourmets du monde entier. Raymond Berthillon, fondateur du célèbre glacier Berthillon de l’Ile Saint-Louis, à Paris, est mort samedi 9 août à l’âge de...
