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PETITRENAUD Louise.

PETITRENAUD Louise. Comme un air de famille…

Son chemin l’a menée jusqu »aux étoiles de Mougins. Louise Petitrenaud s’est fait un vrai prénom comme chroniqueuse gastronomique. En la voyant animer les rencontres culinaires du Festival, j’ai cru deviner son papa Jean-Luc avec...

Le petit Thomas et le Chef Philippe / TB.laradiodugout.fr

Le Petit Prince et son étoile

Moment magique au cœur de Mougins lorsque Thomas est monté sur scène pour rencontrer enfin son idole. En CE2 à Monaco ce jeune garçon de 9 ans est fan de Philippe Etchebest et de...

Chibois et Boulud au travail

Une école des saveurs à Grasse

Jacques Chibois n’en croyait pas ses yeux, en pleine des Etoiles de Mougins, il a vu débarquer un assistant de luxe Daniel Boulud** Un beau cadeau alors que Jacques fête aujourd’hui les 20 ans...

PAYANT Serge

De la ratatouille sur une Toque Blanche

On n’arrête pas le progrès et encore moins les Food Trucks qui sont huit cette année au Live Bistrot. Le chef Serge Payant fait un carton avec son « Payantou« . Ce hamburger provençal à 8...

enfants macarons france

Les enfants des Etoiles

Coup d’envoi, ce vendredi, de la 11ème édition des Etoiles de Mougins. Une journée réservée aux enfants. Actualité oblige, ils ont confectionné des pièces montées avec des macarons aux couleurs de tous les pays...

Le Greenstronome Rabanel

Le Greenstronome Rabanel

Eclats de rire et émotion dans l’espace Vergé à Mougins où le gascon-provençal Jean-Luc Rabanel, était venu d’Arles avec au menu une tarte au riz à couper le souffle. Une vraie nature ce chef...

portrait-collart-yanou[1]

COLLART Yanou (International Public Relations)

Une étoile consacrée à Mougins. Cette année pour le 10ème anniversaire des Etoiles de Mougins elle s’est vu remettre le 1er Trophée d’Exception « pour l’ensemble de son action en faveur des Chefs français et...

MOUGINS: Le retour aux sources

MOUGINS: Le retour aux sources

Comme chaque année La Radio du Goût,  s’est installée installée pour trois jours à Mougins. Je salue cette édition qui consacre  un  beau retour aux sources, ou plutôt à la mer, pour les Etoiles...

D’Esquisses en Délices

D’Esquisses en Délices

Chaud devant comme la braise de la passion! Serge Gouloumès, le Chef étoilé du Mas Candille à Mougins, vient tout juste de publier son livre d’Esquisses en Délices. Un livre à regarder… ou l’association...

GOULOUMES Serge ( Le Mas Candille 06250 Mougins )

GOULOUMES Serge ( Le Mas Candille 06250 Mougins )

  Homme souriant et toujours en action, ce chef aime partager sa philosophie pour la table. Le mot « passion » est pour lui très représentatif. Savoir recevoir et partager avec vous un moment d’émotion autour...