ILES & DELICES est une biscuiterie artisanale nichée au coeur de la Lorraine qui fabrique et concocte depuis trois ans diverses gourmandises venant des îles françaises d’outre-mer. A savoir : l’archipel de la Guadeloupe,...
La chocolaterie Schmitt basée à Gérardmer et qui possède également une boutique à Nancy a obtenu la « Tablette d’Or » et le « coup de coeur du jury » du Club des Croqueurs...
Ce livre étonnant vient de recevoir un Award Cook Book à Pékin dans la catégorie Traduction. A l’origine Nancy Singleton Hachisu (voir portrait ) l’avait écrit en anglais pour une publication aux Etats Unis...
Le menu hommage de la Tour d’Argent à Notre-Dame
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Fenouil en trois façons. Cedric Burtin **
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