Nous sommes là dans la première pièce d’un musée français très atypique dans ce lieu. Une sorte d’anti chambre à l’atmosphère précieuse et intime : du rouge au plafond, sur le mur, et au...
Les 35 000 boulangers de France et de Navarre attendent la décision comme… du pain bénit. Cet automne, si tout va bien, la baguette « de tradition française » devrait faire son entrée au patrimoine culturel...
La rédaction, de cette revue des libres mangeurs, a raison d’être fière de vous présenter ce nouveau numéro 100% été à dévorer dès le 17 juin en librairie. Un menu constillant « Dossier particulièrement craquant...
Emmanuel Macron souhaite que l’Unesco inscrive la baguette au patrimoine mondial de l’humanité, a-t-il déclaré après avoir reçu des représentants des boulangers qui lui en avaient fait la proposition à l’occasion de la traditionnelle...
Thierry Marx, parrain de l’édition 2016 des Etoiles de Mougins, est né à Paris, rue de Ménilmontant, à quelques coudées d’une boulangerie mythique , celle de Bernard Ganachaud qui lui a donné envie de...
Le Blé, la Farine et le Pain qui font partie de notre patrimoine culturel sont à la fois intimement liés dans l’esprit du consommateur et très complémentaires sur le plan économique. La création d’EPI,...
20 Août, 2024
La Radio du Goût a aimé: Pourdebon.com
20 Juin, 2024
La baguette française complètement timbrée.
29 Mar, 2024
CABILLAUD, POMME DE TERRE, OSEILLE
4 Nov, 2024
