Saint-Bonnet-le-froid

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3 Nov, 2014

Tartelette aux cèpes

A Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire, depuis une vingtaine d’années, le village organise un événement autour des champignons et de la gastronomie qui attire entre 20 000 et 30 000 visiteurs. Rendez-vous cette année 2014, les...

LIVRES

30 Jan, 2014

Champignons

Sacré Régis, il connaît et travaille le champignon comme personne. Sacrée personne que ce triple étoilé du Clos des Cimes. Sacré sommet atteint à Saint-Bonnet-le-froid! Son histoire avec les champignons, il le dit lui-même...