PORTRAITS

22 Sep, 2014

BRUA Christelle (Chef pâtissier. Le Pré Catelan)

A 37 ans, Christelle Brua est le chef pâtissier du Pré Catelan, une table trois étoiles située au cœur du Bois de Boulogne. Elle peut se targuer d’être l’une des seules femmes détentrice de...